Jak 1 rolka wygenerowała +8000 zł sprzedaży w 7 dni?

Wprowadzenie

Aktualizacja: Wynik opisany w case study nadal dynamicznie rośnie. Po publikacji materiału sprzedaż Burgera Wikinga utrzymuje się na wysokim poziomie.

Czy jedna rolka na Facebooku i Instagramie może realnie zwiększyć sprzedaż w restauracji?

W przypadku Browaru Chełmińskiego odpowiedź brzmi: tak.

Kampania promująca Burgera Wikinga pokazała, jak dobrze przygotowany materiał wideo – nawet bez płatnej promocji – może wygenerować duże zainteresowanie i przełożyć się bezpośrednio na sprzedaż.

Wyzwanie

Browar Chełmiński regularnie wprowadza do menu nowego burgera miesiąca na 1 miesiąc. Naszym wyzwaniem jest wygenerować jak największą sprzedaż i zainteresowanie nowym produktem, który jest dostępny limitowanie.

Dlatego tak łatwo jest nam oszacować, jak skuteczny marketing zrobiliśmy bo dotyczy on produktu, który wcześniej był nieznany. Celem było:

zwiększenie zainteresowania nową pozycją w menu
przyciągnięcie gości do restauracji
zbudowanie zasięgu organicznego w social mediach
stworzenie materiału, który będzie pracował na sprzedaż przez dłuższy czas

Pomysł

Motywem przewodnim został Burger Wikinga – burger inspirowany nordyckim klimatem.

Zamiast klasycznej prezentacji produktu przygotowaliśmy materiał, który:

buduje klimat i historię wokół produktu
przyciąga uwagę w pierwszych sekundach
zachęca do interakcji i udostępnień
pokazuje burgera w atrakcyjny, apetyczny sposób z wykorzystaniem efektów specjalnych

Całość została zaplanowana w taki sposób, aby maksymalnie wykorzystać potencjał organicznych zasięgów rolek.

Realizacja

Produkcja materiału obejmowała:

przygotowanie koncepcji i scenariusza
nagranie materiału w Browarze Chełmińskim
montaż rolki
publikację i wsparcie komunikacji dodatkowymi postami
odpowiedzi na komentarze

Sam proces nagrań trwał około 1,5 godziny, natomiast większą część pracy stanowił montaż oraz dopracowanie efektu końcowego.

Efekty

Efekty pojawiły się niemal natychmiast po publikacji.

Już w dniu publikacji skończyły się składniki, a burger musiał zniknąć z menu na jeden dzień, aby kuchnia mogła przygotować kolejną porcję marynowanej karkówki.